Ketensamenwerking laat afzet niet verloren gaan

Rik Vanackere uit teelt o.a. Salanova ® en veldsla. Samen met veiling Reo en retailer Colruyt is een mooi staaltje ketensamenwerking tot stand gekomen.

#Strongertogehter

Door de lockdown ten gevolge van de coronamaatregelen waren horeca, scholen en diverse andere instellingen gesloten vanaf 13 maart. De afzet via deze kanalen viel dus volledig stil. Maar het versneden product van Rik Vanackere was juist bedoeld voor horeca (hotels, restaurants en catering) en grootkeukens (scholen, bedrijfskantines). Wat nu?!

Colruyt promoot het principe local for local en brengt dit ook in de praktijk. Via deze grootwinkelketen zijn de mooie producten toch bij de uiteindelijke eindgebruiker terecht kunnen komen, de consument!