Nieuws

Een smoothie ‘on the go’, snacktomaten bij een vergadering of een 80/20-diner in een sterrenrestaurant: in de groeiende foodservicemarkt zijn verse groenten een steeds belangrijker ingrediënt, merkt Bauke van Lenteren, Manager Convenience bij groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan.

Samen met onze partners, Hoogendoorn en Koppert Biological Systems, laat Rijk Zwaan de innovatieve en technologische ontwikkelingen in de tuinbouw zien op de Global Entrepreneurship Summit 2019. De GES vindt dit jaar plaats op 3-5 juni in Den Haag. De perfecte balans tussen technologie, genetica en biologie maakt het verschil bij het produceren van voedzame en veilige groenten, voor alle consumenten wereldwijd.

Wereldwijd zien wij de interesse in andere types komkommer toenemen. Ook zien we een toenemende interesse in nieuwe gerechten en daarmee andere bereidings-/consumptiewijze van het product komkommer. Segmenten als mini- en snackkomkommer zijn in Noordwest-Europa niet meer weg te denken. De snackkomkommer was 15 jaar geleden bijvoorbeeld nog niet eens bekend. Alle supermarkten hebben inmiddels snackkomkommers opgenomen in het assortiment en discounters pakken het product ook steeds vaker in grote volumes op.

Rijk Zwaan uit De Lier neemt voor het eerst deel aan de GreenTech, die dit jaar plaatsvindt van 11 tot en met 13 juni 2019. Het groenteveredelingsbedrijf is een interessante partner voor partijen die investeren in de hightech glastuinbouw. ‘Solutions for horticultural projects - top quality seeds and high-level services’ is het beursthema.

Nieuwe kleurenmixen in het groenteschap kunnen consumenten verleiden om nog meer gezonde keuzes te maken. Groenteveredelingsbedrijf Rijk Zwaan lanceert daarom een aantal kleurrijke innovaties onder het merk Sweet Palermo® en bij snacktomaten en koolrabi.

Honderden telers, plantenkwekers en vertegenwoordigers van retail, industrie, organic en convenience uit alle delen van de wereld bezochten de afgelopen weken het demoveld van Rijk Zwaan in Fijnaart. In deze kleurrijke lappendeken van groene, witte rode en paarse groente konden zij alle innovaties van de groenteveredelaar in de vollegrond vinden. Enkele hoogtepunten: koolsoorten die sterk zijn tegen trips, de bioroute, Crystal sla en Rocketeerz.

De inloopmiddag op het Trial Center Tomato van Rijk Zwaan in Kwinstheul op 6 september werd goed bezocht. Telers toonden belangstelling voor Trovanzo RZ (tros grof), Tomicia RZ (tros middelgrof) en Livento RZ (los). Ook de nummers 72-730 RZ (tros middelgrof, ook voor bioteelt) en 72-006 RZ (tros cherry) trokken de aandacht.

Nieuwe KnoxTM en Salonova® slarassen, innovatieve Crystal Lettuce voor de hydroponics-teelt en de knolselderij-bitterbal: het is slechts een greep uit de hoogtepunten van de demoweken van Rijk Zwaan. Zo’n 300 telers, plantenkwekers, groenteverwerkers, groothandelaren en retailers vanuit alle werelddelen bezochten tussen 18 juni en 11 juli Fijnaart.

Vrijdagmiddag 18 mei heeft Rijk Zwaan officieel de nieuwbouwlocatie aan de Zijtwende in De Lier geopend. Met dit nieuwe Seed Quality Center, kortweg SQC, creëert het internationale groenteveredelingsbedrijf meer ruimte voor groei en toepassing van nieuwe test- en onderzoekstechnieken op het gebied van zaadkwaliteit.

Op 8 maart hadden telers en adviseurs de gelegenheid het Trial Center Tomato in Kwintsheul (NL) te bezoeken, waar nu ook hybride belichting hangt. Zij zagen hoe de rassen van Rijk Zwaan presteren onder 146 µmol SON-T-belichting en een tussenbelichting met LED-lampen van 75 µmol.